Βιολογικά Noodles από 100% φαγόπυρο με χαρακτηριστικό σκούρο χρώμα, απαλή υφή και πλούσια γεύση. Χωρίς αυγά, γλουτένη και σιτάρι. Δημιουργούνται σύμφωνα με την αυθεντική παραδοσιακή ιαπωνική συνταγή και αποξηραίνονται με απόλυτα φυσικό τρόπο για αρκετές ημέρες.

Προετοιμασία: Σε νερό που βράζει, προσθέστε τα noodles (100γρ/μερίδα) και ανακατέψτε. Σιγοβράστε για 5 λεπτά και αμέσως μετά ξεπλένετε με κρύο νερό. Συνοδέψτε με σάλτσες, ντρέσινγκ, λαχανικά, τόφου ή προσθέστε σε σούπες, σαλάτες.

Διατροφική Αξία: ενέργεια 1488kJ/351kcal, λιπαρά 2.7γ , εκ των οποίων κορεσμένα 0.5γ, υδατάνθρακες 64γ , εκ των οποίων σάκχαρα 1.8γ, εδώδιμες ίνες 3.5γ, πρωτεΐνες 16γ, αλάτι 0.03γ.

Συστατικά: Αλεύρι φαγόπυρου* (100%), νερό. *βιολογικής γεωργίας.