ΓΥΡΗ ΦΡΕΣΚΙΑ 100gr
Γύρη είναι το προϊόν που συλλέγουν οι μέλισσες από τα άνθη φυτών και δέντρων της ελληνικής φύσης και το μεταφέρουν στην κυψέλη τους.
Αποτελεί μαζί με το νέκταρ την καθημερινή και βασική τροφή των μελισσών και του γόνου τους.

Η συλλογή της φρέσκιας νωπής γύρης γίνεται τοποθετώντας ειδικές παγίδες στην είσοδο της κυψέλης.
Η γεύση και το χρώμα της νωπής γύρης, ποικίλει ανάλογα με την ανθοφορία, από πολύ γλυκιά ως ουδέτερη ή πικρή και το χρώμα μας της είναι κυρίως κίτρινο- πορτοκαλί, με ποικιλία αποχρώσεων στους κόκκους της, από μαύρη ως άσπρη.
Η φρέσκια γύρη που παρέχουμε, δεν έχει υποστεί επεξεργασία και αμέσως μετά την συλλογή της διατίθεται ακατέργαστη απευθείας από την κατάψυξη, με αποτέλεσμα να διατηρεί αναλείωτα όλα τα συστατικά της.