Η κανέλα Κεϋλάνης είναι ένα μπαχαρικό που βρίσκεται στο εσωτερικό του φλοιού αρκετών δέντρων από το γένος Κιννάμωμον (Cinnamomum). Στη μα-γειρική είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα καρυκεύματα, κατάλληλη για πικάντι-κα φαγητά και γλυκά πιάτα. Δίνει άρωμα στα ψητά κρέατα, σε φαγητά της κα-τσαρόλας, όπως και σε πολλά γλυκά του κουταλιού ή του φούρνου.

Διατροφική Αξία: 1327 kJ / 317 kcal
Λιπαρά:
3.2g
Kορεσμένα:
0.4g
Υδατάνθρακες:
56.0g
Σάκχαρα:
2.14g
Εδώδιμες Ίνες:
53.1g
Πρωτεΐνες:
3.9g Αλάτι:
0.025g

Συστατικά: κανέλα Κεϋλάνης