Δοσολογία: 1 κ.σ. αντιστοιχεί σε 6g και 500 ml πηκτικού υγρού.

Ζεστό μείγμα: Ανακατέψτε 6g με 100 ml υγρού μέχρι να ομογενοποιηθεί και έπειτα ανακατέψτε το μείγμα με το υπόλοιπο υγρό. Σιγοβράζετε για 2 λεπτά και αφαιρέστε το από τη φωτιά. Aφήστε το ζελέ στο ψυγείο για 3 ώρες.

Κρύο μείγμα: ανακατέψτε 6g με 100 ml υγρού μέχρι να ομογενοποιηθεί. Σιγοβράζετε για 1 λεπτό, αφαιρείτε από τη φωτιά και έπειτα ανακατεύετε το μείγμα με το υπόλοιπο υγρό. Αφήστε το ζελέ για 3 ώρες στο ψυγείο.

Διατροφική Αξία: Ενέργεια: 1017kJ/ 245kcal
Λιπαρά <0.5g – εκ των οποίων κορεσμένα 0.1g
Υδατάνθρακες 33g – εκ των οποίων σάκχαρα <0.5g
Εδώδιμες ίνες 50.0g
Πρωτεΐνες <0.5g
Αλάτι 0.34g

Συστατικά: Πηκτικό μέσο: αγάρ-αγάρ*, αλεύρι από αρραρούτη*, μέσο οξίνισης: τρυγικό κάλιο.